Kirjeldus

Kuiv täispiimapulber

Kuiv täispiimapulber mittelahustuv – 55 naela müügiks. A klass – pastöriseeritud täispiimapulber.

Kuiv täispiim ja täispiimapulber viitavad vastavalt USA Toidu- ja Ravimiameti ja CODEX Alimentariuse mõistetele. täispiim peab sisaldama 26–40% piimarasva (massi järgi) "sel kujul" ja mitte rohkem kui 5.0% niiskust (massi järgi) piima tahkete ainete rasvavaba (MSNF) alusel. Täispiim pulber võib sisaldada 26–42% piimarasva ja valku taset saab MSNF-is reguleerida minimaalselt 34%-ni.

Tüüpilised kasutusalad

Pagaritoodete, kondiitritoodete, piimatoodete, valmissegude, kastmete ja suppide jaoks nagu:

Ökonoomne piima kuivainete, sealhulgas piimarasva allikas
Mugav toitev piim, mis ei vaja jahutamist ja on kergesti taastatav
Kergesti transporditav ja säilitatav piima koostisosa

Tüüpiline koostis
Valk	24.5% - 27.0%
Laktoos	36.0% - 38.5%
Rasv	26.0% - 40.0%
saar	5.5% - 6.5%
Niiskus	2.0% - 4.5%

Füüsikalised ja keemilised aspektid

Tüüpiline mikrobioloogiline analüüs:
Standardne plaatide arv	<10,000 XNUMX CFU/g*
Kolibakter	10/g max.
E.coli	negatiivne
Salmonella	negatiivne
Listeria	negatiivne
Koagulaaspositiivsed stafülokokid	negatiivne

Muud omadused:
Põletatud osakeste sisaldus	7.5–15.0 mg (pihustuskuivatatud) 22.5 mg (rullkuivatatud)
Tiitritav happesus	0.15% (max.)
Lahustuvusindeks	1.0 ml (pihustuskuivatatud) 15.0 ml (rullkuivatatud)
PÕHIVÄRV	Valge kuni hele kreemikas värv
Maitse	Puhas, meeldiv piimamaitse

* Ekstra hinne

pakend

– Õmmeldud või liimitud mitmeseinaline polüetüleenist sisevoodriga jõukott. Ei mingeid klambreid ega metallist kinnitusi. Saadaval ka plastikvoodriga lainepapist või alumiiniumist kandekastides.

- Tarnitakse 25 kg mitmekihilistes paberkottides, millel on sisemine polüetüleenist vooder. Laotud 1000 x 1200 alusele 8 kihina
5 kotti (1000 kg kaubaaluse kohta) Toode peab transportimiseks olema venitus- või kokkutõmbumispakendis kaitstud
kahjustuste eest transpordi ajal.

– Terve Piimapulber Põhiosa Pakend: 55LB kott

- Kuiv Täispiim Pulber lahtiselt Kaubaalus: 50–55 LB kotid

Säilitamine

Saatke ja hoidke jahedas ja kuivas keskkonnas temperatuuril alla 27 °C ja suhtelisel õhuniiskusel alla 65%. Kasutada 6-9 kuu jooksul. Pange tähele, et säilivusaeg sõltub suuresti säilitustingimustest ja see arv on vaid soovituslik. Piimarasv on vastuvõtlik oksüdatiivsetele reaktsioonidele, mida kiirendab kõrgendatud temperatuur. Eelkõige halveneb maitse kvaliteet, kui temperatuur on liiga kõrge ja säilivusaeg pikeneb.

Niikaua kui seda hoitakse jahedas ja kuivas, mitu aastat. Pakendil on "parim kuni" kuupäev, mis vastab ühele aastale alates pakendamiskuupäevast. Pärast seda Piimapulber rikneb aeglaselt, kuid seni, kuni hoiate seda kuivas ja jahedas, ei erine see 3-4 aasta jooksul palju.