Taimne toiduõli

Taimne toiduõli. Toiduõli on taimne, loomne või sünteetiline rasv, mida kasutatakse praadimisel, küpsetamisel ja muud toiduvalmistamise viisid. Seda kasutatakse ka toidu valmistamisel ja maitsestamisel, mis ei hõlma kuumust, näiteks salatikastmetes ja leivakastmetes, nagu leivakaste, ning seda võib nimetada toiduõliks.

Toiduõli on tavaliselt toatemperatuuril vedelik, kuigi mõned õlid, mis sisaldavad küllastunud rasvu, nt kookosõli, palmiõli ja palmituumaõli on kindlad.^[1]

Kalaõli

Tehnilised andmed:
Toote tüüp: loomne õli
Tüüp: kalaõli, tervis ja meditsiin
Töötlemise tüüp: rafineeritud
Rafineeritud tüüp: fraktsioneeritud Õli
Pakend: Trumm
Kasutamine: muu
pakkimine: 190kg/trummel

RAFINEERITUD KÖÖGIVILJAD PÄEVALILLE TÜÜDÕLI

Tehnilised andmed:
kauba: Päevalilleõli (RSFO).
Tüüp: rafineeritud, talvitatud, desodoreeritud, pleegitatud.
Kvaliteet: inimtoiduks kõlblik, võõrkehad, muud õli- või loomsed rasvad.
Värvus: helekollane, selge ja läbipaistev.
Lõhn: Neutraalne lõhn, ilma kunstliku lõhnalisandita.
Nähtavus: ilma igasuguse sadestumise ja hägususeta.
Maitse: Neutraalne, ilma kunstliku maitseta, puhas või kummalise või halva maitse ja lõhnata.
Kõlblikkusaeg: 12 kuud, koos lisamisega võib olla kuni 24 kuud.
Kogus: Kuni 5.000 XNUMX tonni kuus (MT) kuus.

Füüsikaline ja keemiline analüüs:
Happesus (vaba rasvhape): maksimaalselt 0,3 g 100 g kohta.
Peroksiidi väärtus (meq O2 / kg õli) aegumiskuupäeva lõpus: maksimaalselt 8,0.
Peroksiidi väärtus (meq O2 / kg õli) tootmiskuupäeval: maksimaalselt 1,0.
Joodi väärtus (WIJS): 118–141
Niiskus ja lenduvad ained (% temperatuuril 105oC): maksimaalselt 0,2.
Seebistumisväärtus (mg KOH / g õli): 188–194
Seebistamatud ained (%): maksimaalselt 1,5.
Rasvlahustis lahustumatud ained (%): maksimaalselt 0,05.
Murdumisnäitaja (40oC juures): 1,461 – 1,468
Erikaal (g 20oC juures): 0,910 – 0,925
Seebisisaldus (%): maksimaalselt 0,005.
Fosfori kogus: maksimaalselt 5 ppm.
Lahusti jäägid: puuduvad.
Meil on võimalik tarnida järgmistes pakendites:
PET-pudelid: igaüks 1, 2, 5 ja 10 liitrit. 24.000 XNUMX liitrit veoki kohta.
Maht: 25.000 XNUMX liitrit paakauto kohta.
Ülevaatus: SGS või muu sarnane ostja kulul.
Saadetis: palju veoautode laadimiskoguseid.
Müügimeetod: töölt, ladu, FOB, C&F, CIF ASWP.
Kohaletoimetamine: 10 päeva jooksul alates makse kinnitamise kuupäevast.

ERITI NEITSI OLIIVIÕLI

Tehnilised andmed:
Kaup: oliiv Õli (EVO).
Tüüp: Extra Virgin.
Füüsikaline ja keemiline analüüs:
Vaba rasvhape (% m/m oleiinhape): maksimaalselt 0,8 g.
Peroksiidi väärtus (meq O2/kg õli): maksimaalselt 20.
Joodi väärtus (WIJS-meetod): 78–88
Niiskus: maksimaalselt 0,2.
Lenduv aine (massiprotsent 105oC juures): maksimaalselt 0,2.
Seebistumisväärtus (mg KOH/g õli): 184–196
Seebistamatud ained (g/kg): maksimaalselt 15.
Eetris lahustumatud ained (%): maksimaalselt 0,1.
Murdumisnäitaja (40oC juures): 1,4677 – 1,4700
Erikaal (g 20oC juures): 0,910 – 0,925
Seebisisaldus (%): negatiivne.
Halfeeni test: negatiivne.
Mineraalõli test: negatiivne.
Pirina õlitest: negatiivne.
Bellier Index: 17oC maksimum.
Meil on võimalik tarnida järgmistes pakendites:
Klaaspudelid: 250, 500, 750 milliliitrit ja 1 liiter (ainult oliiviõlide jaoks).
PET-pudelid: igaüks 1, 2, 3 ja 5 liitrit (igat tüüpi toiduõlide jaoks).
Plekkpurgid: igaüks 4, 5, 10 ja 18 liitrit (igat tüüpi toiduõlide jaoks).
PE Jerry purk: igaüks 20 liitrit (igat tüüpi toiduõlide jaoks).
Terastrummel: igaüks 210 liitrit (igat tüüpi toiduõlide jaoks).
Flexi paak (Flexi kott): igaüks 20 tonni (igat tüüpi toiduõlide jaoks).

RAFINEERITUD MAISIÕLI

Tehnilised andmed:
Kaup: maisiõli (RCO).
Tüüp: rafineeritud, talvitatud, desodoreeritud, pleegitatud.
Päritolu: EL.
Kvaliteet: inimtoiduks kõlblik, võõrkehad, muud õli- või loomsed rasvad.
Värv (51/4 Lovibond): kollane 30, punane maksimaalselt 3, helekollane, selge ja läbipaistev.
Lõhn: Neutraalne lõhn, ilma kunstliku lõhnalisandita.
Nähtavus: ilma igasuguse sadestumise ja hägususeta.
Maitse: Neutraalne, ilma kunstliku maitseta, puhas või kummalise või halva maitse ja lõhnata.
Kõlblikkusaeg: 12 kuud, koos lisamisega võib olla kuni 24 kuud.
Kogus: Kuni 10.000 XNUMX tonni kuus (MT) kuus.

Füüsikaline ja keemiline analüüs:
Vaba rasvhape (% m/m oleiinhape): maksimaalselt 0,3 g.
Happearv (mg KOH/g õli): maksimaalselt 0,6.
Peroksiidi väärtus (meq O2/kg õli): maksimaalselt 10,0.
Joodi väärtus (WIJS-meetod): 103–135
Niiskus: maksimaalselt 0,2.
Lenduv aine (massiprotsent 105oC juures): maksimaalselt 0,2.
Seebistumisväärtus (mg KOH/g õli): 187–195
Seebistamatud ained (g/kg): maksimaalselt 2,8.
Eetris lahustumatud ained (%): maksimaalselt 0,05.
Murdumisnäitaja (40oC juures): 1,465 – 1,468
Erikaal (g 20oC juures): 0,917 – 0,925
Seebisisaldus (% m/m): maksimaalselt 0,005.
Halfeeni test: negatiivne.
Mineraalõli test: negatiivne.
Seesamiõli test: negatiivne.
Külmkatse (5,5 tundi 0oC juures): Selge.
Meil on võimalik tarnida järgmistes pakendites:
PET-pudelid: Igaüks 1, 2, 5 ja 10 liitrit. 24.000 XNUMX liitrit veoki kohta.
Maht: 25.000 XNUMX liitrit paakauto kohta.
Ülevaatus: SGS või muu sarnane ostja kulul.
Saadetis: palju veoautode laadimiskoguseid.
Müügimeetod: töölt, ladu, FOB, C&F, CIF ASWP.
Kohaletoimetamine: 10 päeva jooksul alates makse kinnitamise kuupäevast.

PALMIÕLI

Tehnilised andmed:
Butüro-refraktomeetri näit temperatuuril 40.c:43 või murdumisnäitaja. 7-52.5; 40.c: 1.4550-1.4610
Seebistumisväärtus: 195-205
Joodi väärtus: 54.62
Seebistusaine: max 1.2%
Happeväärtus: max 0.5
FFA kui oleiinhape (max): 0.25%
Peroksiidi väärtus (max) väljendatuna milliekvivalentidena 02 kg kohta: 10.0

b) Rafineeritud palmiõli hulgimüük

LISAOMADUSED:
Keemilised ja füüsikalised omadused
FFA (%) NEN-EN-ISO 660 Max 0,06
Niiskus (%) NEN-EN-ISO 662 Max 0,05
Lisandid NEN-EN-ISO 663 Negatiivne
Värv Lovibond (51/4 tolli) NEN 6308 30Y, 3, OR
Peroksiidi väärtus laadimisel (meg/kg) NEN-EN-ISO 3960 Max 0,5
Suhteline tihedus 20oC juures NEN-EN-ISO 3961 50-60
Sulamistemperatuur (rasvafaasi) (oC) Omameetod 36-39

c) Toores palmi toiduõli Äriklient Hetkel
LISAOMADUSED:
Vaba rasvhape: % oleiinhape: Max: 0,05
Niiskus ja lisandid: %: Max: 0.05
Maitse: mahe
lodiini väärtus (Wijs): g 12/100 g: min: 48 max: 56
Sulamistemperatuur: rC: 38
Oksüdatiivne Stabiilsus: Rancimat
120r.C, tundi; Mir; 11
Tihedus 20r.C: kg/nf 912
Tihedus 50r.C: kg/ma 892
Leegipunkt: rC 360
Leekpunkt: rC 320
Viskoossus 50:mn2/s 28
Süsiniku jääk: massiprotsent: 0.20
Tsetaaniarv: 50
Kalorite väärtus: kj/kg: min: 37000
Väävel: mg/kg: 3
Fosfor: mg/kg: 4

Tehnilised andmed:
Kaup: rapsiõli (RCAO).
Tüüp: rafineeritud, talvitatud, desodoreeritud, pleegitatud.
Kvaliteet: inimtoiduks kõlblik, võõrkehad, muud õli- või loomsed rasvad.
Värvus (51/4 Lovibond): maksimaalselt punane 3, helekollane, selge ja läbipaistev.
Lõhn: Iseloomulik maitse ja lõhn puudub.
Nähtavus: ilma igasuguse sadestumise ja hägususeta.
Maitse: Neutraalne, ilma kunstliku maitseta, puhas või kummalise või halva maitse ja lõhnata.
Kõlblikkusaeg: 12 kuud, koos lisamisega võib olla kuni 24 kuud.
Kogus: Kuni 10.000 XNUMX tonni kuus (MT) kuus.
Füüsikaline ja keemiline analüüs:
Vaba rasvhape (% m/m oleiinhape): maksimaalselt 0,3 g.
Happearv (mg KOH/g õli): maksimaalselt 0,6.
Peroksiidi väärtus (meq O2/kg õli): maksimaalselt 10,0.
Joodi väärtus (WIJS-meetod): 105–126
Niiskus: maksimaalselt 0,2.
Lenduv aine (massiprotsent 105oC juures): maksimaalselt 0,2.
Seebistumisväärtus (mg KOH/g õli): 182–193
Seebistamatud ained (g/kg): maksimaalselt 2,0.
Eetris lahustumatud ained (%): maksimaalselt 0,05.
Murdumisnäitaja (40oC juures): 1,465 – 1,467
Erikaal (g 20oC juures): 0,914 – 0,920
Seebisisaldus (% m/m): maksimaalselt 0,005.
Halfeeni test: negatiivne.
Mineraalõli test: negatiivne.
Seesamiõli test: negatiivne.
Külmkatse (5,5 tundi 0oC juures): Selge.
Meil on võimalik tarnida järgmistes pakendites:
PET-pudelid: igaüks 1, 2, 5 ja 10 liitrit. 24.000 XNUMX liitrit veoki kohta.
Maht: 25.000 XNUMX liitrit paakauto kohta.
Ülevaatus: SGS või muu sarnane ostja kulul.
Saadetis: palju veoautode laadimiskoguseid.
Müügimeetod: töölt, ladu, FOB, C&F, CIF ASWP.
Kohaletoimetamine: 10 päeva jooksul alates makse kinnitamise kuupäevast.

RAFINEERITUD SOJAÕLI

Tehnilised andmed:
Kaup: sojaõli (RSBO).
Tüüp: rafineeritud, talvitatud, desodoreeritud, pleegitatud.
Kvaliteet: inimtoiduks kõlblik, võõrkehad, muud õli- või loomsed rasvad.
Värv (51/4 Lovibond): kollane 15, punane maksimaalselt 1, helekollane, selge ja läbipaistev.
Lõhn: Neutraalne lõhn, ilma kunstliku lõhnalisandita.
Nähtavus: ilma igasuguse sadestumise ja hägususeta.
Maitse: Neutraalne, ilma kunstliku maitseta, puhas või kummalise või halva maitse ja lõhnata.
Kõlblikkusaeg: 12 kuud, koos lisamisega võib olla kuni 24 kuud.
Kogus: Kuni 10.000 XNUMX tonni kuus (MT) kuus.

Füüsikaline ja keemiline analüüs:
Vaba rasvhape (% m/m oleiinhape): maksimaalselt 0,3 g.
Happearv (mg KOH/g õli): maksimaalselt 0,6.
Peroksiidi väärtus (meq O2/kg õli): maksimaalselt 10,0.
Joodi väärtus (WIJS-meetod): 124–139
Niiskus: maksimaalselt 0,2.
Lenduv aine (massiprotsent 105oC juures): maksimaalselt 0,2.
Seebistumisväärtus (mg KOH/g õli): 189–195
Seebistamatud ained (g/kg): maksimaalselt 1,5.
Eetris lahustumatud ained (%): maksimaalselt 0,05.
Murdumisnäitaja (40oC juures): 1,466 – 1,470
Erikaal (g 20oC juures): 0,919 – 0,925
Seebisisaldus (% m/m): maksimaalselt 0,005.
Halfeeni test: negatiivne.
Mineraalõli test: negatiivne.
Seesamiõli test: negatiivne.
Külmkatse (5,5 tundi 0oC juures): Selge.
Meil on võimalik tarnida järgmistes pakendites:
PET-pudelid: igaüks 1, 2, 5 ja 10 liitrit. 24.000 XNUMX liitrit veoki kohta.
Maht: 25.000 XNUMX liitrit paakauto kohta.
Ülevaatus: SGS või muu sarnane ostja kulul.
Saadetis: palju veoautode laadimiskoguseid.
Müügimeetod: töölt, ladu, FOB, C&F, CIF ASWP.
Kohaletoimetamine: 10 päeva jooksul alates makse kinnitamise kuupäevast.

KOOKOSÕLI hulgimüük

Tehnilised andmed:
FFA (nagu Lauric): 0.07% max
Niiskus: max 0.1%.
Joodi väärtus (wijs): 7-12
Peroksiidi väärtus, mekv/Kg: 1.0 max
Seebistumisväärtus: 250-264
Seebistamatu aine: 1.0% max
Libisemise sulamistemperatuur: 23-26 °C
Värv: 1.0 max PUNANE; 10.00 max KOLLANE
Rasvhapete koostis: (tegelik analüüs)
Kapronhape, C6: 0.4%
Kaprüülhape, C8: 6.5%
Kapriinhape, C10: 5.6%
Lauriinhape, C12: 44.8%
Müristiinhape, C14: 19.8%
Palmitiinhape, C16: 10.4%
Steariinhape, C18: 2.9%
Oleiinhape, C18:1:7.6%
Linoolhape, C18:2:2.0%
Tahke rasvasisaldus 10 kraadi Celsiuse järgi: 100%
20 °C: 30.8%
25 °C: 0%

RAPSIÕLI Müüa taimne toiduõli

Taimse toiduõli spetsifikatsioonid:
Butüro-refraktomeetri näit temperatuuril 40.c: või murdumisnäitaja temperatuuril 40.c: 51.0-64.8 1.4600-1.4690
Seebistumisväärtus: 166-198
Joodi väärtus: 94-120
Seebistusaine: 2%
Happe väärtus: 0.6
FFA: 0.3%
Peroksiidi väärtus (max) väljendatuna milliekvivalentidena 02 kg kohta: 10.0
Vesiniktsüaniidhappe test: negatiivne
Leekpunkt (märdikad suletud): 250 °C
Niiskus ja muud lahustumatud mittekahjulikud lisandid (max): 0.1%

b)Toores Rapsiõli
LISAOMADUSED:
Vabad rasvhapped (OLEIC-na) molekulmass 282-baasiline min 0.75% max 1.25%
Niiskus ja votale Aine: Min.0.20pct Max 0.25pct
Tihedus (erikaal) 25 ja 4 kraadi juures: min 0.9180 kuni 0.9255
Leekpunkt: min 121C (250F)
Seebistumisväärtus: min 188–198
Joodi väärtus WIIS: min 12–143
Lisandid (bensiinieetris lahustumatud): Max 0.10%
Seebistumatu aine (test vastavalt NOPA-le): Max 1.50 tk
Sete (Gardner Break Test): Max.0.10pct
Letsitiin (väljendatud fosforina): min 0.020 pct – max 0.025 pct
Värviindeks (MG jood) (LovibondCell 1 tolli): 50–60 kollast ja 5–6 punast
Murdumisnäitaja temperatuuril 20 kraadi C: 1.505 kuni 1.512
Halpheni reaktsioon: negatiivne

JATROPHA ÕLI

Tehnilised andmed:
Õli puhtus: 98.5%
FFA: max 5%.
Lisand: 0.5%
Niiskus: 0.8% MAX.
Iseloom: töötlemata.
Tihedus: 0.920
Tsetaaniarv: 25 kuni 41

KASUTATUD TAIMSE TAIMEÕLI HULGI

Tehnilised andmed:
FFA (vaba rasvhape): max 5%.
MIU (niiskus ja lisandid): max 2%.
Seebistamine: 185-200 mg KOH/g
Joodi väärtus: 75-100
Tiiter C (sulamistemperatuur): 23-28 C min
Pilvepunkt – 10°C max
Värv ( 51/4 lovibond cell ) 3 Punane max
MEETOD: USP

Müüa taimne toiduõli. Taimsetest allikatest pärit toiduõlisid on lai valik, näiteks oliiviõli, palmiõli, sojaõli, rapsiõli (rapsi õli), maisiõli, maapähkliõli ja muud taimeõlid, samuti loomsed õlid nagu bkõnelema ja seapekk.